تعتبر الحلويات الباردة من أفضل أنواع الحلويات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، ومن أبرزها حلوى كيكة البسكويت الباردة التي يمكن تحضيرها بشكل سريع، ويمكن تحضيرها بدون الحاجة إلى فرن أو بيض أو كريمة، وتستغرق تلك الوصفة وقت قليل يصل إلى عشرة دقائق فقط، تابع الآن طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة في المنزل بخطوات بسيطة.
مكونات عمل كيكة البسكويت الباردة
يمكن تحضير كيكة البسكويت الباردة الشهية في المنزل من خلال مجموعة من المكونات السهلة والتي تتميز بكونها اقتصادية، وذلك لكونها لا تحتاج إلى الكثير من التكاليف، وتتمثل تلك المكونات فيما يلي:
- كوب واحد من اللبن كامل الدسم.
- 1/4 كوب من الكاكاو الخام.
- ملعقة من الزبدة.
- 5 باكو من البسكويت السادة.
طريقة تحضير كيكة البسكويت الباردة
من خلال استخدام المكونات السابقة يمكن تحضير كيكة البسكويت الباردة بخطوات بسيطة وسهلة في وقت قصير، وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية:
- في البداية يتم العمل على تحضير قاعدة الكيكة بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة، ومن ثم يتم عليها مع كمية الزبدة المذابة.
- ثم يوضع الخليط ويتم الضغط عليه بشكل جيد في قاع صينية ليشكل طبقة متساوية.
- يتم رفع إناء على النار ويوضع به كمية الحليب المكثف مع الكاكاو الخام.
- يتم خلط كافة المكونات معا حتى نحصل على خليط متجانس.
- يوضع الخليط على طبقة البسكويت ويتم توزيعه بالتساوي.
- يتم العمل على وضع صينية الكيك البارد في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك الكيكة.
- بعدما تتماسك الكيكة يتم العمل على تقطيعها ومن ثم يتم تقديمها باردة.
- يتم تزيين الكيكة عن طريق رش الوجه بالمكسرات المجروشة أو الشوكولاته المبشورة.
- يتم تقديم التحليه بعد الوجبات أو قدميها لضيوفك، أو تحضر كضيافة للعزومات والمناسبات.
معلومات الكاتب
